Comment travailler pate a sucre

Apprendre comment travailler la pate a sucre.

La pâte à sucre sur un gâteau, c'est drôlement joli mais c’est délicat à poser.

En effet, avec les décorations en pâte à sucre, on peut faire des roses, des objets etc.

Attention la pâte à sucre ne doit pas être trop froide lorsque vous voulez la travaillez car elle se casse très facilement.

Elle ne doit pas être trop chaude non plus car elle ne tiendrait pas et n’étirerai.

 


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