Les meilleurs restaurants à Ajaccio

La ville d’Ajaccio, capitale de la Corse et ville portuaire de surcroît. C’est aussi une ville qui regorge plusieurs grands restaurants français et qui font la réputation de la capitale. De passage à Ajaccio, profitez des plats typiques ainsi que les spécialités de la ville en faisant le tour des meilleurs restaurants à Ajaccio. Aussi, voyons ensemble les établissements de restauration qui font partie des meilleures adresses à connaitre dans la ville d’Ajaccio.

Les restaurants au cœur de la ville d’Ajaccio

La ville d’Ajaccio se trouve dans la partie ouest de la région Corse. C’est également un point de rendez-vous entre amateurs de gastronomie, surtout ceux en provenance de la France. Sur l’île de Corse, il existe un grand nombre de restaurants qui ont toujours fait la réputation de sa capitale. Voici les restaurants qui font partie des meilleurs partout dans la ville :

Le restaurant A Nepita

Le restaurant A Nepita tire son nom d’une herbe aromatique nommée marjolaine sauvage. Elle fait partie des produits que l’on utilise souvent en cuisine dans la ville d’Ajaccio. Ce restaurant se trouve dans un coin le très calme de la ville d’Ajaccio, le quartier du Tribunal. Les spécialités de cet établissement reposent essentiellement sur une cuisine française assez raffinée. Sur sa carte, les plats proposés suivent les tendances de chaque saison. Le restaurant A Nepita fait partie des restaurants et adresses incontournables d’ Ajaccio. En passant dans le quartier du Tribunal, goûtez la cuisine que propose le chef cuisinier anglais Simon Andrews, un ancien chef étoilé qui vous fait profiter de ses spécialités via la carte de son restaurant.

Le restaurant Le 20 heures vin

Ce restaurant, tenu par Christophe, idéalement situé dans la vieille ville propose une cuisine française et italienne. Les avis des différents clients sont en général très bon. Une équipe accueillante saura vous faire passer un agréable moment entre amis ou en famille. Sur la carte, vous trouverez des produits typiques italiens comme les pizzas, les gnocchis…et également des plats français et Corse comme la planche de charcuterie.

Le restaurant de la Brasserie L’instant

Le restaurant de la Brasserie L’instant est un établissement géré par une équipe jeune à la fois très dynamique et accueillante. Sur la carte du restaurant la Brasserie, vous trouverez des burgers qui sont principalement à base de fruits de mer ou encore des plats de type poke bowl avec une garniture bien riche. Sachez que les produits locaux utilisés dans la cuisine du restaurant sont de grande qualité. Une touche qui rend leurs plats uniques, savoureux et agréables à manger.

Le restaurant est recommandé par les touristes qui sont de passage dans la ville d’Ajaccio vu qu’il propose même des jus de fruits faits maison, frais et adaptés à chaque saison.

Les restaurants situés sur le port de la ville d’Ajaccio

Les touristes peuvent également passer d’agréables séjours sur le port de la ville d’Ajaccio en profitant des spécialités et cuisines proposés par les restaurants qui s’y situent. Parmi ces établissements, nous vous recommandons les établissements suivants :

Le restaurant Le rendez-vous, près du Port Tino Rossi

Dans la région de Corse, il y a un restaurant français qui propose des plats typiquement français cuisinés avec des produits de qualité de la région : le restaurant Le rendez-vous. Cet établissement accueille ses clients dans des salles intérieures époustouflantes avec terrasses qui donnent une vue sur la mer d’un côté, et une vue sur la ville de l’autre côté. Les spécialités du restaurant sont principalement basées sur des produits venant de la mer comme le poisson ou le calamar.

Parmi les spécialités des restaurants gastronomiques de la ville d’Ajaccio, on peut citer :

• Les chaussons fourrés aux herbes du maquis ;
• Les encornets farcis ;
• Les beignets d’anémones de mer.

Le restaurant Chez Rita, près du Port Amirauté

Depuis plus de 26 ans, le restaurant Chez Rita est une place qui fait partie des meilleures adresses de tout Ajaccio vu la qualité des plats et produits qu’il propose aux clients. Situé près du Port Amirauté de la ville d’Ajaccio, le restaurant est idéal pour un dîner en amoureux ou sinon pour un repas d’affaires. A l’arrivée, vous bénéficierez d’un accueil chaleureux de toute son équipe. 

En France, il existe plusieurs endroits où s’offrir de meilleurs moments entre amis, en famille ou sinon en couple est tout à fait possible. Des restaurants qui proposent des plats faits maison aux établissements qui vous font goûter les spécialités typiquement françaises, la ville d’Ajaccio fait certainement partie des endroits plus prisés par les français.